Nelle cantine vinicole, così come in tutte le aree di lavorazione e conservazione alimentare, è crescente la richiesta di monitorare ed efficientare l’impianto di raffrescamento conoscendone il consumo di energia termica, in modo tale da ottenere il massimo della produzione e ridurre i costi. ISOIL Industria fornisce la strumentazione adatta per il calcolo dell’energia termica...Leggi tutto
Cos’è la refrigerazione? Come funziona e quali sono le principali applicazioni? Si definisce refrigerazione il processo che sottrae in modo continuo calore a una sostanza, a un corpo o a un ambiente portandolo ad una più bassa temperatura. L’invenzione della macchina frigorifera risale al 1805 ed è opera dello statunitense Oliver Evans. Fu però nel...Leggi tutto
